Een smakelijke koffie-inloop bij Bakkerij Mestrom

Woensdagochtend verzamelden ruim 25 ondernemers van bedrijventerrein Krawinkel zich bij Bakkerij Mestrom B.V.. En zeg nou zelf, een beter begin van de dag dan de geur van versgebakken brood is er niet, toch?

Roy Mestrom nam ons mee in de rijke geschiedenis van de bakkerij – een verhaal dat net zo goed in elkaar zit als hun Limburgse vlaai. Daarna gaf Suzanne Westrik van Ambitieus MKB046 een heldere toelichting op hoe zij bedrijven helpen groeien met vijf krachtige pijlers: een sterk businessmodel, circulaire kansen, verduurzaming,
digitalisering en talentbinding.

Vervolgens deelde Kay Beckers, technisch specialist energietransitie bij Stantec, waardevolle inzichten over het volle elektriciteitsnet. Een hot topic, want met de groeiende vraag naar elektriciteit door verduurzaming en elektrificatie wordt het voor bedrijven steeds lastiger om extra stroom af te nemen. Gelukkig zijn er slimme manieren om hiermee om te gaan: energie besparen, energiepieken verschuiven, zelf zonne-energie opwekken, energie opslaan en samenwerken met de omgeving!

Na deze nuttige inzichten kregen we een exclusief kijkje achter de schermen bij Bakkerij Mestrom. Van deeg tot eindproduct – we zagen hoe hun brood en banket voor maar liefst 7 winkels wordt bereid. En natuurlijk sloten we af met een smaakvolle traktatie: hun heerlijke Limburgse vlaai en nonnevotten.

En nu? Compound Group werkt samen met de Gemeente Sittard-Geleen, Ambitieus MKB046 en Stantec om ondernemers te ondersteunen bij verduurzamingsvraagstukken. Heb jij specifieke vragen of uitdagingen? Laat het ons weten.

Kon je er vandaag niet bij zijn, maar wil je wél meer informatie? Stuur ons een berichtje via info@compoundgroup.nl.